ブログを更新しました『消費期限も賞味期限もなかった時代に育った私たちの役割』

  食品ロスは、今や日本人に認知されつつある深刻な問題の一つだ。だからと言って、この問題が解決に向かっている訳ではない。 単純化して言うと、日本は食料の３／１…